Ingredienti
- 300 gr Biscotti Secchi
- 100 gr Burro morbido
- 200 gr Panna fresca da montare
- 320 gr Formaggio Spalmabile tipo Philadelphia
- 150 gr Zucchero
- 1 cucchiaio Zucchero vanigliato
- 5 cucchiai Nutella
Preparazione
Metti nel boccale i biscotti secchi e trita. 10 Sec. Vel. 4.
Metti da parte i biscotti.
Fai sciogliere il burro e lascialo freddare qualche minuto. 3 Min. 100° Vel. 1.
Unisci i biscotti sbriciolati e amalgama. 20 Sec. Vel. 1.
Disponi il composto sul fondo di una teglia per torte rotonda con la cerniera, del diametro di 24 cm.
La base deve essere molto compatta, fai riposare in frigorifero per almeno un'ora.
Lava il boccale e monta la panna.
Disponi la farfalla sulle lame e aggiungi la panna fresca. Vel. 3.
Controlla la densità della panna dal foro. 1-2 Min.
Metti da parte in una ciotola, non c'è bisogno che rilavi il boccale.
Inserisci nel boccale il formaggio tipo Philadelphia e lo zucchero e amalgama. 10 Sec. Vel 1.
Aggiungi la nutella, 10 Sec. Vel. 1.
Unisci delicatamente il composto ottenuto alla panna già montata, dal basso verso l'alto, con una spatola di silicone, per evitare che la panna si smonti.
Versa l'impasto sulla base di biscotti che hai preparato e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
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